Dolci ad Halloween: ecco alcune invitanti ricette

Halloween è l'occasione giusta per portare in tavola dolci con decorazioni creative, forme paurose o a base di zucca come biscotti, cupcake e torte per spaventare i tuoi ospiti nella notte delle streghe.

Ecco alcune invitanti ricette:

Iniziamo con delle ricette semplici ma di grande effetto: l'idea perfetta se desideriamo creare un dessert spaventoso senza trascorrere ore in cucina.

Uno dei classici intramontabili sono i "biscotti di Halloween senza formine". Questi biscotti sono facili da preparare e possiamo decorarli con glasse colorate e forme spaventose come fantasmi, zucche e ragni.

Ingredienti:

• 250 g farina 00
• 125 g zucchero semolato
• 125 g burro
• 1 uovo
• 6 g lievito per dolci
• 1 bustina di vanillina o un cucchiaino di aroma di vaniglia
• 1 pizzico di sale

Procedimento

1. Prepariamo la frolla impastando tutti gli ingredienti a mano o con la planteria;
2. facciamo riposare in una pellicola;
3. stendiamo la frolla con un mattarello;
4. diamo le forme che preferiamo: dita mostruose, bare, zucche.

Possiamo poi personalizzare con degli zuccherini colorati.

Idee più veloci:

• Tartufi a forma di pipistrello: prepara dei tartufi al cioccolato e modellali a forma di pipistrello, utilizzando pezzi di mandorla per le ali e dei zuccherini per gli occhi. Il cioccolato è uno dei principali alleati in cucina, scopri tutti i vantaggi del cacao!

• Panna cotta a forma di mummia: prepara una panna cotta tradizionale e, prima che si solidifichi completamente, crea delle strisce con del cioccolato bianco fuso per simulare il bendaggio di una mummia. Aggiungi due piccole gocce di cioccolato come occhi ed è fatta!